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赤羽 ラーメン 「自家製麺 伊藤」

伊藤 ラーメン 自家製麺 伊藤
 場所:JR赤羽駅 北口 徒歩1分位?
 営業:11時~材料切れまで 
 休み:不定
 
 角館の「伊藤」 その弟が王子の「伊藤」 
 その息子が鶯谷の「麺処 遊」
 さらにその弟が赤羽の「自家製麺 伊藤」。
 ザ・麺家族のお店の1つ。

本当は煮干のスープを使った中華そばにすれば良かったのですが
メニューをみると「比内鳥」があったので、そちらをチョイス。

伊藤  比内鳥そば 普通盛 600円也。

 具:
 ネギ少量・唐辛子・タマネギの
 欠片のみ。

 麺:
  ストレート・中細・固め。
  (食べるとポキッという位固い) 
  最後まで汁は吸わなかった。
 
伊藤 汁:
 鳥の風味はあまり感じない・・?
 かといって、煮干味という訳でもなく。
 スープを全部飲み干せる程
 美味しいけど、どっちつかずな感じ。
 (スープ量は少な目)
 
 総評:
 「汁が主食・麺はおかず」
 といった印象を受けました。 

 とにかく。
 
 なにかと評判の良い系列ですが、基本的に麺が好みでは
 無いという高いハードルがあったので、イマヒトツ◎という程
 気に入る事が出来ませんでした。
 好きな人は大好き!といったお店なのかもしれません。

 めげずに次回は「中華そば」の方を食べてみようと思います。

 余:具が欲しい人は、「肉入」を注文しましょう。
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「映画の事」について
個人的かつ簡単な感想文
程度の内容です。
「何を観たか忘れないように」
書いてます。

ネタバレは極力ありませんが
「知りたく無かったよ!!」
なる可能性もあります・・
その点ご了承下さい。

評価は5段階
★5=最高!
★4=かなり良かった
★3=普通に観れた
★2=やや眠気
★1=睡魔との闘い
☆ =撃沈

基本B級好きなので、ツボがずれていると思います。
暖かい気持ちで読める方向け。
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