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Swallowtail White Rose 執事なケーキはこんなもん?

パテイスリー スワロウテイル ホワイトローズ
スワロウテイル
豊島区池袋にある
「Patisserie
  Swallowtail White Rose」

「執事喫茶スワロウテイル」と
同じ、Kブックスが経営する
ケーキ屋さん。




スワロウテイル店内は乙女仕様
シャンデリアが輝き、壁には
天使の飾り物。
お約束通り、紺×白の
「メイド服」を身に纏った
メイドさん・・・ならぬ
店員さんが数名。
ちょっとこちらが
気恥ずかしくなる雰囲気。

そんな店内ですが、「いらっしゃいませ
お嬢様。本日のケーキは何に
いたしましょうか?」というノリの接客では
ないので、ご安心下さい。普通に
店「いらっしゃいませ」 客「コレ下さい」でOK。

という事で、以下のケーキを買ってみました。

-----------------------

スワロウテイル「藤堂」420円也。

説明
『執事喫茶
スワロウテイル
藤堂執事考案
チョコレートケーキ』
中身:イチゴ
    チョコクリーム

見た目は普通でしたが、高さ&重さがあったので
良いかも?と思ったのですが・・・

スポンジがパッサパサ。

こういう仕様なのかも知れませんが、私はパサパサ感を
美味しい!と思うことが出来ませんでした。

また、チョコクリーム。
ボテッとした甘さで、チョコの深みは感じられませんでした。

お好きな方には申し訳ないですが・・・・
「お土産(ネタ)なら1度食べてみたい」程度の味かと。

う~ん・・・・期待しすぎたかな?

それでもお客さんはひっきりなしに来ていたので
他のケーキは美味しいのかもしれません。
また機会があれば、チャレンジしてみたいと思います。

余:店舗奥に作業場があるのでしょうか?
  奥から新しいケーキが出てきていましたが・・・・

  ばんじゅう(プラスティックのコンテナorケース)に
  入れて持って来てましたね。


  シャンデリアや天使に似合わないその風景。
  まるで「コンビニの品出し」のようでした。
  
  その他、いくつか気になる点を含め「雰囲気込みで
  売っているわりに、細かい所は中途半端なお店
  だな~」と、思っちゃいました。
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見苦しい点はご勘弁。

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